Μόδα.. Τάση.. ή απλά μία διαφορετική ιδέα που έχει κάνει θραύση. Τούρτες Naked ή Nude! Με άλλα λόγια, τούρτες που δεν έχουν εξωτερικά ζαχαρόπαστα ή icing / frosting, Με χρώμα εσωτερικά τα layers ή χωρίς, σοκολατένια γεύση ή βανίλια, διακοσμημένες με όμορφα toppers, λουλούδια από ζαχαρόπαστα, macarons ή μαρεγκάκια. Φαντασία να υπάρχει!